【さつまいものジェラート】 92kcal(1人分)
~アイスクリームとさつまいもを混ぜると、カロリーは抑えられるのに、味は驚くほど濃厚に!~

さつまいものジェラート

[2人分]
バニラアイスクリーム 1/2カップ(60ml)
さつまいも(皮をむいたもの) 60g
シナモンパウダー 適量

       

作り方

  • さつまいもはアク抜き後、竹串が通るくらい柔らかくなるまで加熱する
  •           

  • 水気をよく切り、滑らかになるまでマッシャーでつぶす
  • アイスクリームはしばらく常温に置いて柔らかくし、2と混ぜ合わせる
  • 3を冷凍庫に入れ、1時間ほど冷やす ※途中、2回ほどスプーンでかき回し、空気を含ませるとふんわりしたジェラートになりますよ♪
  • 器に盛り、シナモンパウダーをかける

 
 
 
 
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